參觀上海麥當(dāng)勞中國漢堡大學(xué) 考察漢堡大學(xué)運(yùn)營模式及管理創(chuàng)新
2020-07-02 14:53:55 來源: 點(diǎn)擊:
六十年如一日的人才打造麥當(dāng)勞麥當(dāng)勞中國漢堡大學(xué)簡介麥當(dāng)勞中國漢堡大學(xué)是2010年成立,目的是讓中國的管理人員能夠用母語學(xué)習(xí)麥當(dāng)勞的專業(yè)技能以及領(lǐng)導(dǎo)能力,漢堡大學(xué)的校訓(xùn)是學(xué)習(xí)成就未來,麥當(dāng)勞希望他們的雇
六十年如一日的人才打造麥當(dāng)勞麥當(dāng)勞中國漢堡大學(xué)簡介
麥當(dāng)勞中國漢堡大學(xué)是2010年成立,目的是讓中國的管理人員能夠用母語學(xué)習(xí)麥當(dāng)勞的專業(yè)技能以及領(lǐng)導(dǎo)能力,漢堡大學(xué)的校訓(xùn)是學(xué)習(xí)成就未來,麥當(dāng)勞希望他們的雇員能夠和公司一起共同發(fā)展。除了漢堡大學(xué),在中國麥當(dāng)勞還有十個(gè)訓(xùn)練中心。截止2016年年底中國漢堡大學(xué)已經(jīng)為1萬2千名管理人員提供了管理技能以及領(lǐng)導(dǎo)力的培訓(xùn),十個(gè)訓(xùn)練中心為35000名餐廳的管理人員提供培訓(xùn)。

麥當(dāng)勞有一個(gè)完善的訓(xùn)練學(xué)習(xí)和發(fā)展系統(tǒng),在餐廳層面,從普通員工到餐廳見習(xí)經(jīng)理到餐廳總經(jīng)理,辦公室層面,從中層雇員到甚至是CEO,都有一整套的訓(xùn)練發(fā)展路徑。最主要集中在三大能力上的培訓(xùn),一是專業(yè)能力,二是領(lǐng)導(dǎo)能力,三是業(yè)務(wù)敏感度。同時(shí)麥當(dāng)勞漢堡大學(xué)也整合了一個(gè)多元化的學(xué)習(xí)方式,一個(gè)是透過電子課件學(xué)習(xí)還有網(wǎng)絡(luò)研討會(huì),其次是課堂的面對(duì)面的學(xué)習(xí)。在麥當(dāng)勞整個(gè)課程體系是有三個(gè),分別是核心課程,領(lǐng)導(dǎo)力學(xué)院課程、專業(yè)課程。其中,核心課程從餐廳基層的管理人員到公司的總監(jiān),都會(huì)針對(duì)管理績效,管理團(tuán)隊(duì),發(fā)展人才這方面去設(shè)計(jì);領(lǐng)導(dǎo)力學(xué)院課程,主要針對(duì)辦公室的職員去提高他們自身的領(lǐng)導(dǎo)能力,讓他們自己更好的領(lǐng)導(dǎo)自己也領(lǐng)導(dǎo)他人;專業(yè)課程,針對(duì)每個(gè)部門運(yùn)作所需的專業(yè)能力提升進(jìn)行設(shè)計(jì)。

訓(xùn)練是希望提高人的能力,人的能力提高展現(xiàn)就是在思維和行為方面,對(duì)于行為方面的改變,課堂訓(xùn)練只占10%, 20%來自你的教練以及你的教練對(duì)下屬和員工的回饋,麥當(dāng)勞有一個(gè)貼身教練,同時(shí)有一個(gè)導(dǎo)師制,還有70%來自工作中的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。麥當(dāng)勞非常注重課后行動(dòng)計(jì)劃,將知識(shí)轉(zhuǎn)化能效能。這就是麥當(dāng)勞的70/20/10法則。
行程安排:
時(shí)間 | 全天:參觀麥當(dāng)勞中國漢堡大學(xué)+主題分享 | 分享嘉賓 |
08:30—9:30 | 標(biāo)桿學(xué)習(xí)行前引導(dǎo) 麥當(dāng)勞背景及漢堡大學(xué)參訪學(xué)習(xí)行程介紹,漢堡大學(xué)參訪學(xué)習(xí)要點(diǎn)介紹。隨團(tuán)顧問引導(dǎo)大家對(duì)“企業(yè)大學(xué)在助推公司戰(zhàn)略落地,人才培養(yǎng)、變革發(fā)展等方面的作用”進(jìn)行探討。 |
標(biāo)桿隨團(tuán) 顧問 |
9:30-10:30 | 參觀麥當(dāng)勞中國漢堡大學(xué) 1.參觀漢堡大學(xué)多媒體教室,該教室能夠同時(shí)提供3種語言授課時(shí)的同聲傳譯; 2、參觀漢堡大學(xué)的互動(dòng)式教室, 3、參觀漢堡大學(xué)圖書館,該圖書館配備有互聯(lián)網(wǎng)接入設(shè)備 |
漢堡大學(xué)接待人員 |
10:30-12:00 | 主題分享:漢堡大學(xué)運(yùn)營模式及管理創(chuàng)新 1.漢堡大學(xué)發(fā)展歷程 2.漢堡大學(xué)課程體系設(shè)置及師資介紹 3.漢堡大學(xué)運(yùn)營模式及管理創(chuàng)新 4.交流互動(dòng) |
漢堡大學(xué) 專家 |
12:00-13:30 | 午餐與休息 | |
13:30-16:30 | 主題交流:漢堡大學(xué)培訓(xùn)體系構(gòu)建 1、學(xué)習(xí)成就未來 2、麥當(dāng)勞的訓(xùn)練學(xué)習(xí)和發(fā)展系統(tǒng) 3、圍繞三大能力提升的課程體系設(shè)計(jì) 4、漢堡大學(xué)的 70/20/10法則及知識(shí)效能的轉(zhuǎn)化 5、交流分享 |
漢堡大學(xué) 專家 |

【教學(xué)時(shí)間】1天
【參觀地點(diǎn)】上海
【費(fèi)用包含】參觀費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、會(huì)議室費(fèi)用、學(xué)習(xí)用車、發(fā)票、午餐
【聯(lián) 系 人】萬斌
【聯(lián)系電話】13661395399
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考察研學(xué)聯(lián)系方式/參觀預(yù)約申請(qǐng)
- 聯(lián)系電話:010-52463211
- 聯(lián)系手機(jī):13661395399
- 聯(lián)系人:萬斌老師
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